昨日から雨が降りつづいているので、買い物に行くのが億劫です。
お昼は、冷凍庫にストックしてあった中華丼を食べました。
中華丼 ♦ 新橋亭 田中喬 総料理長 監修 ♦
12種類の具材（白菜、人参、、タケノコ、玉ねぎ、キャベツ、こまつな、枝豆、ネギ、きくらげ、シイタケ、エビ、イカ）が入ってます。
田中喬さんは、1993年に中華美食展世界大会（台湾）銀賞を取られています。
こんなことを知らなく買っていました。
パッケージ通り野菜がいっぱい入っており、栄養バランスもいいし
コクもあり、お店で食べるような本格的といいましょうか。
初めて食べましたが、オイスターソースが濃いめで野菜にしみ込み、癖になりそうな味付けです。
よく有名なお店と○○シェフ監修のコラボ商品がありますよね。
今までそれほど美味しいと思ったものがなかったのですが、
これは、おいしい！！激ウマです。
ただ惜しいなぁと思ったのが、ウズラの卵が入っていないことです。
中華丼や中華飯といえばウズラをイメージしますが、、、
１個でも入っていたら、もっと美味しく頂けたのかもしれません。
通常価格は分かりませんが、近くの激安スーパーで２袋入りで２97円（税抜き）だったのでコスパが良すぎます。
ウズラの卵は、入ってなくて当然ですかー？
解凍のはなしになりますが、
皆さんは、解凍するとき電子レンジ派ですか、ボイル派ですか？
私は以前、レンジで時間を誤って破裂させてしまい、パックに入っている物は
鍋でボイルします。
今の時代、レンジでなんでもできますが、冷めたものを温めるだけしか使っていません。
古いレンジを使っていますが、、
今度、買い替えるなら流行りのウォーターオーブンレンジを視野に入れてます。
オーブンレンジで料理をする人が、羨ましくも思います。
中華の素ですが、アレンジメニューで麺類にもいいそうです。
ラーメン、焼きそばにかけるとおいしい！とおススメですよ。
いまの巣ごもり生活には、冷凍食品が時に役立ちます。
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
