韓国のドラマはよく観ます。
食べものは辛いイメージですが嫌いではありません。
代表的なキムチも本場の焼肉屋さんは辛くなく、ほろ苦さがあり美味しいなぁと思うこともあります。
今回作ったのが、ラポッキ、ラーメンがはいってます。
ドラマでトッポギを食べるシーンがでてきますが
韓国ツアーに行った時に、ホンデという若者の街の屋台で食べた時、
あまり美味しいと感じられませんでした。
なぜでしょうか？
たぶん甘辛でトロっとした、甘るったさが好きではないのかもしれない。
そもそもトッポギは餅で甘辛で煮たものですが、触感は柔らかく後に辛さが口に残ります。
今回ラポッキというラーメンとトッポギを合わせた市販のものを、ドラッグストアで買ってきました。
税込みで400円です。
なんか不思議な組み合わせです。
モランボンの２人前でフライパンで簡単に作れそうです。
ラーメンとトッポキの微妙な韓国おやつ
入っているのは、餅（うるち米）15個、たれ（甘辛）、ラーメン（少し堅め）が入っています。
トッピングは、冷蔵庫を物色して、ねぎ、チーズ、ウィンナーがあったので入れてみました。
写真のゆで卵は入れませんでした(>_<)
２人前ですが、餅がちょっと少ないように思います。
餅はつるっとして柔らかいですが、ラーメンはちぢれ麺でこれもつるっとしてます。
たれは、コチュジャンが使われているようで甘辛です。
チーズをいれることにより、たれにコクがでて、ウィンナーのほどよい肉感がマッチします。
でも私はちょっと？です。
何が好きでないのかを考えてみたら、辛さはちょうどいいのですが甘いソースがイマイチ。
たれがラーメンと餅のバランスが微妙です。
２人前で出来上がりはそれほど少なくないと思いましたが、
トッピングの加減でボリュームが出せます。
他にキャベツやたまねぎを入れてると美味しいとあります。
たれの味は韓国での屋台で食べた時のトッポギと同じ味でした。
韓国本場の味が試せます。
好き好きはありますが、韓国好きの人は試してもいいかもです↓
最後に
フライパンに水を400㎖入れて具を入れるだけで簡単にできることです。
甘いトロッとして辛さが好きな人は、やみつきになるといわれてますので
一度食べてみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございました。